Apresentar aplicações sustentáveis do resíduo de borra de café, com enfoque em seu potencial para a produção de briquetes, biocombustíveis, massa ecológica, adubo e repelente.
O café está entre as bebidas mais consumidas do mundo e seu preparo gera grandes quantidades de borra frequentemente descartada. Estudos têm mostrado o seu potencial para diversas aplicações, contribuindo para a redução de impactos ambientais e melhorando a economia circular.
O presente trabalho teve como objetivo analisar, por meio de uma revisão bibliográfica, as principais alternativas de reaproveitamento da borra de café descritas na literatura científica. Para isso, foram consultados artigos científicos, trabalhos acadêmicos e publicações técnicas relacionadas ao tema.
O reuso da borra de café pode contribuir para a redução da quantidade de resíduos destinados a aterros sanitários, bem como na geração de novos tipos de item de uso e consumo, representando uma alternativa viável para a promoção da sustentabilidade.
Apresentação de diferentes formas de uso da borra de café com pesquisa em bases de dados diversas, focada nos últimos 10 anos de publicação.
O uso da borra de café como alternativa a diversos itens de mercado e de indústria pode possibilitar a criação de novas formas de trabalho e de métodos de reuso de outros tipos de resíduos semelhantes.
Show sustainable uses for coffee grounds waste, focusing on its potential for making briquettes, biofuels, eco-friendly clay, fertilizer, and repellents.
Coffee is one of the most consumed drinks in the world, and its preparation generates large amounts of grounds that are often discarded. Studies have shown its potential for various uses, helping to reduce environmental impacts and improve the circular economy.
This work aimed to analyze, through a literature review, the main ways to reuse coffee grounds described in scientific literature. For this, scientific articles, academic papers, and technical publications related to the topic were consulted.
Reusing coffee grounds can help reduce the amount of waste going to landfills, as well as create new types of products for daily use, making it a viable option to promote sustainability.
Presentation of different ways to use coffee grounds with research from various databases, focusing on the last 10 years of publication.
The use of coffee grounds as an alternative to various market and industrial items can make it possible to create new types of work and methods for reusing other similar types of waste.